第3页-国家标准-标准依据-微析研究院

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【现行】

GB 31604.57-2023《食品接触材料及制品二苯甲酮类物质迁移量的测定》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 31604.57-2023 是食品安全国家标准，规定了食品接触材料及制品中二苯甲酮类物质迁移量的测定方法，采用高效液相色谱法（HPLC）等技术手段，确保材料安全性和食品质量。

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【现行】

GB 31629-2014《食品添加剂聚丙烯酰胺》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 31629-2014《食品添加剂聚丙烯酰胺》规定了食品添加剂聚丙烯酰胺的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存要求。该标准适用于以丙烯酰胺为原料经聚合反应制得的食品添加剂聚丙烯酰胺，主要用于水处理、制糖、发酵等行业中作为絮凝剂、脱色剂等使用。

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【现行】

GB 29684-2013《水产品中红霉素残留检测液相色谱-串联质谱法》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 29684-2013规定了水产品中红霉素残留量的液相色谱-串联质谱检测方法，涵盖样品前处理、仪器条件、定性定量分析等技术要求。该方法通过色谱分离和质谱检测，能够准确测定水产品中红霉素的残留量，具有灵敏度高、特异性强的特点，适用于质量监督和食品安全监管。

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【现行】

GB 29945-2013《食品添加剂槐豆胶(刺槐豆胶)》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 29945-2013《食品添加剂槐豆胶(刺槐豆胶)》规定了食品添加剂槐豆胶（刺槐豆胶）的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等要求，适用于以刺槐豆种子的胚乳为原料加工制得的食品添加剂槐豆胶。

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【现行】

GB 29214-2012《食品添加剂亚铁氰化钠》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 29214-2012《食品添加剂亚铁氰化钠》规定了食品添加剂亚铁氰化钠的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容，适用于以氰化钠、硫酸亚铁等为原料制得的食品添加剂亚铁氰化钠的生产与质量控制。

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【现行】

GB 28314-2012《食品添加剂辣椒油树脂》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 28314-2012《食品添加剂辣椒油树脂》规定了辣椒油树脂的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容，适用于以辣椒为原料经有机溶剂提取、精制而成的食品添加剂辣椒油树脂的质量控制。

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【现行】

GB 25191-2010《调制乳》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 25191-2010《食品安全国家标准调制乳》规定了调制乳的术语和定义、技术要求、检验方法、标签标识等要求。该标准适用于以不低于80%的生乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，经加工制成的液体产品，明确了其蛋白质、脂肪等理化指标及微生物限量。

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【现行】

GB 19645-2010《巴氏杀菌乳》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 19645-2010《巴氏杀菌乳》规定了巴氏杀菌乳的术语定义、技术要求、加工工艺、微生物指标、检验方法及包装、贮存与运输等要求，旨在保障产品营养与安全性，适用于以生乳为原料、经巴氏杀菌工艺制成的液体乳。

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【现行】

GB 19295-2021《速冻面米与调制食品》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 19295-2021《食品安全国家标准速冻面米与调制食品》规定了速冻面米和调制食品的原料要求、感官要求、理化指标、微生物限量、食品添加剂使用、生产加工过程卫生要求等，旨在保障速冻食品的食用安全。该标准适用于预包装速冻面米食品和速冻调制食品的生产与检验。

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【现行】

GB 23200.10-2016《桑枝、金银花、枸杞子和荷叶中 488种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 23200.10-2016规定了桑枝、金银花、枸杞子和荷叶中488种农药及相关化学品残留量的气相色谱-质谱测定方法，包括样品前处理、仪器分析条件和残留量定量方法。该标准由中华人民共和国农业部提出，适用于农产品质量安全监管领域。

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【现行】

GB 1886.95-2015《食品添加剂聚甘油蓖麻醇酸酯 (PGPR)》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.95-2015《食品添加剂聚甘油蓖麻醇酸酯（PGPR）》规定了食品添加剂聚甘油蓖麻醇酸酯的技术要求、检验方法、标签、包装、运输及贮存等内容。该标准明确了PGPR的感官、理化指标、重金属限量等要求，并规范了其生产和检验过程中的质量控制标准，保障食品添加剂的安全性和合规性。

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【现行】

GB 1886.74-2015《食品添加剂柠檬酸钾》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.74-2015《食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钾》规定了食品添加剂柠檬酸钾的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期等内容，确保其作为酸度调节剂、稳定剂等在食品加工中的安全使用。

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【现行】

GB 1886.263-2016《食品添加剂玫瑰净油》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.263-2016《食品添加剂玫瑰净油》规定了食品添加剂玫瑰净油的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容。该标准适用于以重瓣玫瑰花（Rosa rugosa Thunb.）为原料，经水蒸气蒸馏法加工制得的玫瑰净油，主要用于食品香精的调配。

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【现行】

GB 1886.27-2015《食品添加剂蔗糖脂肪酸酯》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.27-2015规定了食品添加剂蔗糖脂肪酸酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等内容，确保其作为食品乳化剂的安全性和质量可控性。

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【现行】

GB 15193.15-2015《生殖毒性试验》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 15193.15-2015 是食品安全国家标准中生殖毒性试验的规范，规定了化学物质对生殖功能、胚胎发育及子代影响的评价方法，包括试验设计、动物选择、剂量设置及结果分析等内容，为评估食品相关产品的生殖毒性风险提供科学依据。

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【现行】

GB 16740-2014《保健食品》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 16740-2014《食品安全国家标准保健食品》规定了保健食品的定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、标签标识及储存运输等内容。该标准旨在保障保健食品的安全性、质量和功能声称的科学性，适用于各类保健食品的生产、销售和监督。

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【现行】

GB 15571-2010《食品添加剂葡萄糖酸钙》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 15571-2010《食品添加剂葡萄糖酸钙》规定了食品添加剂葡萄糖酸钙的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存要求。该标准旨在确保葡萄糖酸钙作为食品添加剂的质量和安全性，适用于其在食品工业中的应用。

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【现行】

GB 1886.128-2015《食品添加剂甲基环戊烯醇酮(又名 3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮)》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.128-2015规定了食品添加剂甲基环戊烯醇酮（3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮）的技术要求、试验方法、检验规则以及包装、标志、运输和贮存要求，确保其作为食品香料的质量和安全。

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【现行】

GB 1886.129-2022《食品添加剂丁香酚》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 1886.129-2022《食品安全国家标准食品添加剂丁香酚》规定了食品添加剂丁香酚的技术要求、检验方法、标签标识等内容，明确了其作为食品添加剂的质量和安全要求，确保其在食品工业中的合规使用。

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【现行】

GB 15193.5-2014《哺乳动物红细胞微核试验》

发布时间：2025-05-12

更新时间：2025-05-12

GB 15193.5-2014《哺乳动物红细胞微核试验》是食品安全国家标准体系中的一部分，规定了通过检测哺乳动物骨髓或外周血红细胞中的微核形成情况，评估受试物是否引起染色体损伤或干扰有丝分裂的试验方法。该标准为化学物质遗传毒性检测提供了技术依据。

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